Indeling gaskookplaat wijzigen

[Stabu77]

Beste Tweakers,

misschien een rare vraag, maar ik wil een nieuwe Atag HG7592EBA gaskookplaat kopen maar daar zit de sudderbrander boven geplaatst terwijl onder een sterkere brander zit. Als er dan een grote pan voor staat dan is de kleine pan (voor sausjes) op de sudderbrander moeilijk bereikbaar, Of zie ik iets over het hoofd?
Ik denk dat de leidingen wel los te schroeven zijn van de branders. Daarom is ook mijn vraag of het mogelijk is om door een monteur (en waar) de branders (en bedrading) om te wisselen.
En ja, ik kan ook een andere kookplaat kopen die wel de juiste indeling hebben, maar wij willen een gaskookplaat met krachtige wok brander en dat heeft alleen Atag.

[nodri2000]

De bedrading hoeft niet aangepast te worden. Als 1 vonkt dan vonken ze allemaal.

Ik denk niet dat het zo makkelijk is om de plaat anders in te delen. Elke brander heeft zijn eigen gat in de plaat. Voor de sudderbrander ziet het eruit dat deze een stuk kleiner is dan de andere.
Heb je de keuken boer al gevraagd?

[Pikoe]

Ben eigenlijk wel benieuwd wat er dan zo speciaal is aan de wokbrander. Een wokbrander met minimaal 4,6kW kan je bij andere merken ook wel krijgen toch?

De pitten wisselen is over het algemeen onmogelijk.

[ Voor 3% gewijzigd door Pikoe op 17-02-2024 15:20 ]

[CyBeR]

De pitten hebben verschillende maten, dus nee die kun je niet zomaar van plek verwisselen.

En elke kookplaat heeft de sudderpit achteraan, omdat je die het minst gebruikt, en als je hem gebruikt staat de pan er meestal lang op… te sudderen. Dus dan zou je steeds over die pan heen moeten reiken om de pit met je grotere pan (en die je vaker gebruikt) te gebruiken.

[ Voor 37% gewijzigd door CyBeR op 17-02-2024 15:27 ]

[Stabu77]

Bedankt allemaal voor de snelle reacties!
Dat de gasbranders een andere maat hebben dat weet ik. Maar de uitsparingen in de kookplaat zijn hetzelfde, dus je zou verwachten dat de gasbranders onderling te wisselen zijn. Ik zal eens kijken of er monteurs te vinden zijn die gespecialiseerd zijn in gaskookplaten.
Wij gebruiken de sudderpit niet om te sudderen maar om bv. een sausje of jus te maken tijdens het koken. Dan laten we de saus nog ff zacht opstaan. Misschien anders maar aanleren om de saus als laatste te maken en gelijk op te dienen.
Wat betreft de wokbrander, ik heb gezocht naar sterke wokbranders van 4,6kW maar alleen Atag heeft deze in een 5 pits, ong. 75cm breed en in het zwart.

[nodri2000]

Stabu77 schreef op zaterdag 17 februari 2024 @ 17:06:
Bedankt allemaal voor de snelle reacties!
Dat de gasbranders een andere maat hebben dat weet ik. Maar de uitsparingen in de kookplaat zijn hetzelfde, dus je zou verwachten dat de gasbranders onderling te wisselen zijn. Ik zal eens kijken of er monteurs te vinden zijn die gespecialiseerd zijn in gaskookplaten.
Wij gebruiken de sudderpit niet om te sudderen maar om bv. een sausje of jus te maken tijdens het koken. Dan laten we de saus nog ff zacht opstaan. Misschien anders maar aanleren om de saus als laatste te maken en gelijk op te dienen.
Wat betreft de wokbrander, ik heb gezocht naar sterke wokbranders van 4,6kW maar alleen Atag heeft deze in een 5 pits, ong. 75cm breed en in het zwart.

Zomaar een opmerking hoor, er zijn inductieplaten met een "wokbrander" van 5kW. Is dat niet iets?

[Stabu77]

Dat zou een mooie oplossing geweest zijn. Maar helaas heb ik maar een 1 fase aansluiting waardoor inductie op dit moment nog niet mogelijk is.