:strip_icc():strip_exif()/u/85246/alterbirdgeblackbirdsmall.jpg?f=community)
Hallo,
Hier is ie dan de buidlog /showcase van mijn buitenkeuken.
Na een overweldigend aantal reacties in het DIY en BBQ topic, heb ik besloten een verslag te maken van de bouw van onze buitenkeuken.
Wellicht hier en daar niet volledig in beeld, maar daar waar de foto's missen zal ik dit aanvullen met tekst.
Het begon ca 2.5 jaar geleden toen we onze woning kochten en er dit slappe muurtje stond:
:fill(white):strip_exif()/f/image/HATsGvNzmGj1z92RgKJ7Zmf9.png?f=user_large)
Kijk het muurtje lijkt hier nog recht, maar als je er naast stond en je kneep 1 oog dicht dan zag je dat het muurtje hoogstwaarschijnlijk op een zondag ochtend na een avondje flink tanken gemetseld is geworden.
Daarnaast is er dus een talud wat eigenlijk zonde is van de ruimte in je tuin. De project ontwikkelaar van de nieuwbouwwijk moest bezuinigen en i.p.v. keerwanden die in de rest van de wijk wel aan zijn gebracht, moesten de hoogstgelegen woningen het dus maar doen met een talud.
De plannen voor een buitenkeuken zijn ingegeven deels door een ontwerpje wat mijn moeder gemaakt heeft voor de tuin en deels door mijn zus, die bij hun thuis al een buitenkeuken onder een overkapping gerealiseerd hebben:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/sXUiHyKs3c3zez5QyFb5yyyg.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/eOHAoeeMUg9kJ8FEZyRaNPJy.jpg?f=user_large)
Het idee van buiten (low en slow) koken en een vaste plek om te bbq'en sprak ook mijn vrouw en mijzelf aan, en dus werden er plannen gemaakt. Die plannen werden vervolgens vorm gegeven in een ontwerp in sketchup:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/aktX1QtHJnabs8xrE6rkO0VP.jpg?f=user_large)
:fill(white):strip_exif()/f/image/gxG6tbitCw9ZFgdXIXplAeBG.png?f=user_large)
Zoals je kunt zien was al vrij snel bepaald dat ik van een BGE naar een KJ Classic III ging, al was het alleen maar omdat vrouwlief de kleur mocht kiezen.
Na een periode van tekenen en het bedenken van een plan over gegaan tot de uitvoer. En dit begon met abreken van het muurtje en af (laten) graven van het talud. 30m3 grond eruit en later 13.5m3 beton erin voor funderingen:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/kIC4ng5y0YZfHJpMtOzNIvrK.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/z7tuYguhKNcyIK0RIx649cPT.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/bXuueH8DwLZ8HcNtg7ocSneo.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/CiJYXklB40E8sEZniM9P6f4L.jpg?f=user_large)
De plek waar de buitenkeuken ging komen
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ToE7fNvFEPae53Bv4jPZakz0.jpg?f=user_large)
Tegen die tijd was ook de vergunningsaanvraag in orde en konden we beginnen met de bouw van de muur. Schijnbaar moet elke muur hoger dan 1 meter vergund worden. Dus een constructeur en technisch tekenaar hebben de boel a.d.h.v. een simpele sketchup van mij verwerkt tot een positieve aanvraag bij de gemeente.
Verder zoals wel vaker in het leven, gaat het er niet om wat je kent, maar wie je kent. Dankzij een hulpende hand van een vriend van de overbuurman, 4 mooie gaten in de garage voor mantelbuizen van de waterleiding, de 5 aderige 4mm2 stroomkabel naar de klusschuur en 'you never know' 2 reserve buizen.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/P3uxgHOyf8X9GJr33Jg8a9AS.jpg?f=user_large)
Het leggen van deze mantelbuizen ging op zich vrij aardig, net als het maken van een betonnen bekisting voor het storten van beton:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/fQ50Pekz8jmSoZeXaY3AL8op.jpg?f=user_large)
Hier mijn eerste tip wanneer je mantelbuizen gebruikt. Verzwaar deze altijd, doe je het niet en wordt er beton gestort heb je kans dat ze van zelf omhoog komen drijven in de beton vanwege de aanwezige lucht in de buis. Ander ideetje is de buizen vol te laten lopen met water en dit er naderhand uit te pompen, you decide.
Vervolgens wat rest tegels en andere zaken gebruikt voor onder de wapening
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/07PTebZhCVAZFXMLCLrZobHh.jpg?f=user_large)
En plastic bouwfolie voor onder de beton:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/uAb1zBAk07WGXbgaA2uvZ809.jpg?f=user_large)
Toen was het tijd voor 13.5m3 beton. Voor deze berekening heb ik volledig vertrouwd op sketchup voor de hoeveelheid kubieke meters. Ditzelfde geld voor alle oppervlakte berekeningen:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/iKA8I7bGkIjcBSJ6H5QhLMxE.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/1AMOZY92o7o60Y24KKK70hEV.jpg?f=user_large)
Vervolgens begonnen met de metselwerkzaamheden, dit was ongeveer rond feb. 2021.
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/O8MXK8Q3DYPHbRC1JCMA79xF.jpg?f=user_large)
De waterleiding had ik van te voren geïsoleerd door de mantelbuis heen getrokken, want dit krijg je achteraf nooit voor elkaar:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/xoK2PSBQMqmdxigG0GodrCH2.jpg?f=user_large)
En ook al was er nog geen buitenkeuken, weerhield me dat niet om er te bbq'en:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/wTqasIjzLqB5jTAFRnsKlKIN.jpg?f=user_large)
Nadat de muren allemaal opgetrokken zijn geworden uit 10x20x30 die 30 plat 20 breed gelegd zijn geworden, kon ik beginnen nadenken over het afdekken van de muren van bovenaf. Punt is wat je ook verzint het is duur. Gezoet Belgisch Hardsteen? Super mooi, kosten voor 40 meter +/- 3000 eu. Betonnen muurafdekkers, niet breder te krijgen dan 25 a 35 cm. Dorpels idem, niet breder te krijgen en zeker niet goedkoper.
Dus er zat maar 1 ding op, DIY jantje beton en gaan met die banaan:
:fill(white):strip_exif()/f/image/4IxR79BrG4T8XtQ97rvD7yZ6.png?f=user_large)
Met het maken van deze muurafdekkers heb ik me op een aantal dingen verkeken, ook had ik niet al het materiaal tot mijn beschikking om er een succes van te maken, te weten een betonmolen en een tafelzaagmachine. Reden? De betonmolen is ideaal voor de specie verhouding, zeker als je een mooi en glad resultaat wilt, dan moet je goed kunnen mengen en mogelijk de beton nog iets natter maken dan is voorgeschreven. Ik heb bij de eerste sessie braaf de instructies van de fabrikant gehandhaafd, met als resultaat geen homogene structuur en af en toe open/gaten in de beton.
Ook was het gemis van een tafelzaag te merken bij het zagen van de betonplex voor de bekisting. Ik ging uit van een opzet rand van 5 cm van de muur af en 5cm omhoog. Dit resulteerde in een bekisting met op sommige stukken een verschil in dikte en hoogte. Niet ideaal als je een glad, gelijkmatig oppervlak wilt verkrijgen.
Dat heeft me trouwens alle beton giet pogingen achtervolgd. Veel van het beton heb ik in de avond gegoten en dat is niet ideaal qua tijd als je het wilt laten opstijven en vlinderen/glatteren. Tegen die tijd lag ik meestal al in bed en in de ochtend erna kon je er niet meer zo veel aan doen.
In ieder geval, de betonplex heb ik aangezet op latten die ik horizontaal en waterpas bevestigd heb op de muur. Dit betekende veel gaatjes boren om zodoende de randen op te kunnen zetten:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/LCLdKMw8koO75dwRKo0bcEM6.jpg?f=user_large)
Ook hier een tip, ik ben het vergeten. Ik heb er geen waterrand in gezet. D.w.z. (volgens mij) een scherpe rand of juist een inkeeping zodat water niet onder de rand in kan kruipen maar eigenlijk gedwongen wordt van de rand aan de onderkant af te vallen. Hier heb ik wel bij nagedacht bij het werkblad van de buitenkeuken.
Iemand zijn vijverafdichting (die roest vaste staalmat) heb ik opgeflexed en gebruikt als wapening in de bekisting:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/0DGa4oDlXDsUQ7YkIbrV6ReQ.jpg?f=user_large)
En toen was het dus inderdaad tijd om die beton te gieten, zonder betonmolen helaas. Ik was koppig, eigenwijs en vond het teveel gedoe om een betonmolen te gaan lenen bij iemand een paar dorpen verder:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/Sx3Jhb5x7rh4GueiriZsD4dg.jpg?f=user_large)
Het beton wat ik heb gebruikt was Weber ECO Super Sterk, hieraan heb ik volgens de beschrijving nog zwarte kleurpigment toegevoegd van Weber, maar heb maar niet al te hoge verwachtingen dat je betonblad superdonker zal worden. Hoogstens een paar tinten donkerder, maar als het eenmaal is opgedroogd blijf je met een soort middengrijze kleur achter.
Zie het resultaat van een verkeerde specie verhouding::no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/ShlMqwqF2or2TNiBeEszSRB9.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/yXOTr4aJxt1cAW5nHyKObhNE.jpg?f=user_large)
Vieze poreuze kantjes
Hoe het ook zij, na 3 gietsessies had ik de muren links en rechts van de buitenkeuken en de achterwand die al wat beter was gelukt afgedekt met beton:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/81zerECI3cKNWmD1xGD0XskG.jpg?f=user_large)
Ik weet het niet meer precies maar er zijn zo'n 15 zakken a 20kg per keer in gegaan, Dus 900kg beton voor deze 3 delen.
Richting de zomer van '21 was het tijd voor de buitenkeuken. Echter op die bewuste dag van de foto hierboven waar ik stond te bbq'en, zijn we erachter gekomen dat er nog een projectje in ontwikkeling was, zeg maar zo'n 9 maanden projectje waar je leven voorgoed door verandert.
Enfin, de buitenkeuken. Dat begint met het bestellen van hout. Dat heb ik in maart 21 gedaan toen de prijzen al begonnen te stijgen. Onderhandelen met de houthandel zat er niet meer in, dus de pijn maar genomen en die vrachtwagen laten komen:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/9plvl106gyDs7mCtbDjy2Sa9.jpg?f=user_large)
En nog eens pijn (aan de rug
) toen ik het naar achter moest dragen:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/vLVnGHVFGwWjW64i3bR2OuAB.jpg?f=user_large)
Na thuiskomst van een vakantie ben ik begonnen met het maken van het frame van de buitenkeuken. Dit is gemaakt uit douglas hout 10x10 fijn bezaagd. Dit was een mooie aanleiding om een schaaf te kopen. Een paar lichte passages over het hout maakte het glad genoeg voor een buitenkeuken, om vervolgens alles op maat te zagen:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/fTRU6KEpPyNV0HhVVrWY8V9a.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/D1EEoS71XTM0xeuleeu0MUDN.jpg?f=user_large)
Ik wilde graag een 'mortise and tenon joint' houtverbinding en dus ben ik braaf begonnen aan het zagen hiervan:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/pV6K4QXmmbTMmm54aUcOlJvP.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/TlvURlbfSPDToFqTDCyi2bCt.jpg?f=user_large)
Tegen die tijd had ik al latten gezet voor het rhombus profiel en aanvoer voor de tuinverlichting aangebracht:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/P3sSOECrCjbxr5XkJKRFddfy.jpg?f=user_large)
Ergens tussendoor ook al wat gedaan aan de aankleding van het geheel, qua beplanting:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/OVTLSqCGucid5e9j54uGc5bX.jpg?f=user_large)
Maar ik ben dus bijna heel die vakantie bezig geweest met de mortise en tenon te zagen en frezen:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/UWv9GWLZaffVZMxlU3Lsb6ue.jpg?f=user_large)
Best wel wat blokjes:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/V6fUey9PbG6aBCmbHjsE5X0e.jpg?f=user_large)
Toen dat klaar was een dry-fit gedaan op de plaats:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/yHrGDAgFWlGGLZVpK3WZ253T.jpg?f=user_large)
En op de plek, en dit was niet de laatste keer met passen en meten:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/eE1MCovt2nUCyLE2xtVKZr07.jpg?f=user_large)
Vervolgens begonnen met het definitef op de plek zetten van de buitenkeuken:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/2PF2ZGm5lXNL0BjrJtuFHOC6.jpg?f=user_large)
In de tussentijd had ik de stroom voor de buitenkeuken en de wandverlichting al aangelegd. Dit is op basis van Philips HUE i.c.m. Sonoff ZB mini's (die gewoon aangezien worden voor lampen binnen het HUE systeem)
En dat zag er in de avond al heel tof uit:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/VIjnKRL8uGajJxr9pJz1RFiv.jpg?f=user_large)
Als je de tijd neemt voor zo'n project dan heb je ook nog eens de tijd om na te denken over de volgende stap. In mijn geval was dat, dat het zwart mooi zou contrasteren tegen de rest van het gekleurde hout. Het was tevens om het kleurverschil tussen de douglas palen en planken te overbruggen en het Siberisch Lariks wat als profielen tegen de muren is geschroefd:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/yTmZEDMDegcF37vKMrVyEKfs.jpg?f=user_large)
Los van de bouwvakkers but crack, soms moet je ook in de kleine ruimtes werken:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/jPDs56DiusTTELfOGSYAn69M.jpg?f=user_large)
Tegen die tijd had ik i.p.v. 1 vriendje, 2 vriendjes, namelijk Makita en Hikoki:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/9RmJy4YqrTG3rYWS6TqGl1Mk.jpg?f=user_large)
En met name die tafelzaag heb ik veel plezier van, daarmee ging het 2 keer zo snel. Het zagen van het hout om de buitenkeuken mee te bekleden ging gewoon niet met een invalzaag met geleiderail.
Richting het einde van de zomer, werd het andere project een topprioriteit. Er moest een babykamer ingericht worden, dingen zouden worden geschilderd en bij elkaar worden gemarktplaatst, en het project heeft dus eigenlijk tot maart dit jaar er zo bij gestaan onder een vies lelijk blauw zeil:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/XxFtmXs1rcEdAFrt722n5eBl.jpg?f=user_large)
Wat ik toen wel al gedaan heb, is de bbq besteld om de boel op maat te maken. Er is een matensheet van de KJ serie bbq in omloop maar ik vond het toch knap lastig tezamen met het bepalen van de positie waar de bbq zou komen te staan. Dus ook de bbq heeft een jaar lang in de garage gestaan...
op 16-12-2021 is ons kleine projectje ter wereld gekomen, en na dit als pas geworden vader te boven zijn gekomen en weer enigszins ritme gevonden te hebben werd het tijd om de buitenkeuken af te maken. Echter tegen die tijd begon me het poreuze van de muurafdekkers me steeds meer tegen te staan. Daarnaast was het hout ook nog eens flink verweerd dus, mouwen opstropen en gaan:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/IfqzSDSHBkaE3H5cl9BKQ0oQ.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/eaW7McTduVEYuBM0OjyamyI7.jpg?f=user_large)
Ik heb nog contact gehad met Remmers, de firma van de beits die ik had gebruikt dat ik teleurgesteld was in het resultaat na 1 jaar. Ze gaven aan dat ik 2 lagen Remmers HK lazuur moest aanbrengen op het hout en 3 lagen UV. Ik kon e.e.a. schoonkrijgen met houtreiniger en ontgrijzer, maar heb toch maar gekozen voor mijn trouwe excentermachine en korrel 40, ik was wel even klaar met geld uitgeven...
Zo ben ik begonnen met het werkblad van de buitenkeuken, watervast multiplex met kippengaas als wapening:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/r9yRXWFtgdOlKU0MpvSuDArT.jpg?f=user_large)
De uitsparing van de bbq en spoelbak heb ik gemaakt van tempex op maat gesneden met daaromheen aluminiumtape. Een dingetje wat ik een keer op youtube gezien heb en het werkt super om uitsparingen in beton mee te maken:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/cSnRSS6UwU93Gc9oa3qElSVx.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/8DF0y5p6UPCrV56aShvXww8S.jpg?f=user_large)
Het kippengaas vastgezet met een tacker van Stanley en simpele nietjes, maar ook dit doet het super goed!
Toen de beton gestort dit waren 22 zakken van 20kg, dus hallo 440kg wegend werkblad, hier heb ik niet echt foto's van. Wat ik wel heb gedaan t.a.v. het werkblad is een 'valse rand' opgezet van 10cm dik. Hierdoor lijkt het blad 10cm dik te zijn terwijl het in werkelijkheid slecht's 6 cm dik is. De voorkant is dus opgedikt met 4 cm:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/h8c0e75NYk1MkVnT09IdsScZ.jpg?f=user_large)
Er was 1 ding wat ik niet echt kon en dat was de boel goed glad trekken, we hadden in de winter een stukadoor over de vloer en hij bood aan dit te komen doen in het voorjaar. Hij stelde voor om hier betonstuc van VERBAU voor te gebruiken. Een onderhoud met de leverancier leverde een boodschappen lijstje op van dik 1500 eu. Met name omdat ze aangaven dat het het beste zou zijn de beton te primeren, daarna met zand en epoxy gladder te maken om vervolgens de betonstuc aan te brengen. Toen ik aangaf dat me dit te kostbaar was, kreeg ik een waardevolle tip: ARDEX B12, wat een wondermiddel.
De stukadoor kon aan de gang, ik had 5 zakken ingeslagen maar hij bleek aan een halve zak genoeg te hebben om 12 m2 te voorzien van een mooie gladdere laag:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/RHNtP1sAAo51YIqE2qbKWuS3.jpg?f=user_large)
Het fijne van dit spul is het begint na ca 30 a 45 minuten al uit te harden, wordt kneiter hard. Kan veel belasting hebben en het is mooi glad te schuren met een hele fijne schuurspons.
Dus 4 zakken terug naar de bouwcenter en de boel laten uitharden met het volgende als resultaat:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/0aFMNbA5dvlHHl8Hka0fJajp.jpg?f=user_large)
Een paar daagjes later en wat een wereld van verschil:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/poJkukkD84M3BgU2FfsDnNwg.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/BMtII2NSUKdgLHKuDI2zpR1y.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/OZkNN9NdeqEwHynUaXNPzEfw.jpg?f=user_large)
Nu moest en zou de boel nog geverfd worden. Roep je verf, dan hoor je meestal Sigma of Sikkens. Ik had verfwinkel.nl ingeschakeld voor verfadvies maar kreeg zelfs van de verfadvies afdeling geen advies over de te gebruiken verf. De eigenschappen die ik zocht: scheuroverbruggend, olie en vetvrij, bestand tegen langdurig staand water. Die verf bestaat niet meneer, kreeg ik te horen.
Via via in contact gekomen met een adviseur van een professionele verfwinkel, die de vraag heeft uitgezet bij een andere adviseur en ook hij kwam terug met een aantal wondermiddelen:
Vogelpoep, olie, vetvlekken, je veegt het er zo van af.
Dan het uiteindelijke resultaat, dit had ik natuurlijk ook al in het DIY en BBQ topic gepost:
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/3PlHOCbkxeFfZVRhl4U9KWnr.jpg?f=user_large)
:no_upscale():strip_icc():fill(white):strip_exif()/f/image/S5qkBN8CkFWPbAMHy0pd8bu2.jpg?f=user_large)
Gebruikte materialen:
douglas houten balken 10x10 fijnbezaagd
douglas houten planken met veer en groef, 2cm dik
woodies houtschroeven
rampamoeren voor het maken van stelpooten
stelvoetjes besteld bij een online ijzerwinkel
watervast multiplex als ondergrond voor het werkblad
kippengaas voor de wapening in het beton
weber eco supersterk beton
weber kleurpigment zwart (overbodig als je gaat verven)
ventosil beton impregneer
ardex p52 primer t.b.v. ardex b12
ardex b12 reparatie mortel
Gebruikte beitsen en lakken:
rambo zwarte beits
remmers hk lazuur beits
remmers hk uv beits
bison rubber seal voor het sealen van hout wat in aanraking komt met staand water
caparol capatex Fix Thix (primer)
caparol amphibolin (te verkrijgen in elke sikkens of sigma kleur die je wenst)
caparol disbothan 446
Kosten excl. bbq, dit is een schatting..
hout 1500 eu
beton 400 eu
pigment 50 eu
multiplex 50 eu
kippengaas 5 eu
betonimpregneer 100 eu
ardex producten 100 eu
remmers hk lazuur en uv 2 x 5 liter, 200 eu
verf muurafdekkers en werkblad (primer, kleur, verzegelin) 225 eu
ijzerwerk, schroeven, kruishengen etc. 250 eu
ditjes en datjes (tempex, alu tape, schilderstape) 100 eu
Dan kom ik op 3000 ish euro's en dan ben ik denk ik nog wel wat vergeten...
Ja de manuren, maar daar wil ik het niet over hebben.
Vragen stel ze gerust! De buildlog is wat lang geworden maarja, dat krijg je nou eenmaal met die projecten..
Ik hoop dat jullie er iets aan hebben en het leuk vinden, anders heb ik 2 uur voor niets zitten typen en uploaden
Hier is ie dan de buidlog /showcase van mijn buitenkeuken.
Na een overweldigend aantal reacties in het DIY en BBQ topic, heb ik besloten een verslag te maken van de bouw van onze buitenkeuken.
Wellicht hier en daar niet volledig in beeld, maar daar waar de foto's missen zal ik dit aanvullen met tekst.
Het begon ca 2.5 jaar geleden toen we onze woning kochten en er dit slappe muurtje stond:
Kijk het muurtje lijkt hier nog recht, maar als je er naast stond en je kneep 1 oog dicht dan zag je dat het muurtje hoogstwaarschijnlijk op een zondag ochtend na een avondje flink tanken gemetseld is geworden.
Daarnaast is er dus een talud wat eigenlijk zonde is van de ruimte in je tuin. De project ontwikkelaar van de nieuwbouwwijk moest bezuinigen en i.p.v. keerwanden die in de rest van de wijk wel aan zijn gebracht, moesten de hoogstgelegen woningen het dus maar doen met een talud.
De plannen voor een buitenkeuken zijn ingegeven deels door een ontwerpje wat mijn moeder gemaakt heeft voor de tuin en deels door mijn zus, die bij hun thuis al een buitenkeuken onder een overkapping gerealiseerd hebben:
Het idee van buiten (low en slow) koken en een vaste plek om te bbq'en sprak ook mijn vrouw en mijzelf aan, en dus werden er plannen gemaakt. Die plannen werden vervolgens vorm gegeven in een ontwerp in sketchup:
Zoals je kunt zien was al vrij snel bepaald dat ik van een BGE naar een KJ Classic III ging, al was het alleen maar omdat vrouwlief de kleur mocht kiezen.
Na een periode van tekenen en het bedenken van een plan over gegaan tot de uitvoer. En dit begon met abreken van het muurtje en af (laten) graven van het talud. 30m3 grond eruit en later 13.5m3 beton erin voor funderingen:
De plek waar de buitenkeuken ging komen
Tegen die tijd was ook de vergunningsaanvraag in orde en konden we beginnen met de bouw van de muur. Schijnbaar moet elke muur hoger dan 1 meter vergund worden. Dus een constructeur en technisch tekenaar hebben de boel a.d.h.v. een simpele sketchup van mij verwerkt tot een positieve aanvraag bij de gemeente.
Verder zoals wel vaker in het leven, gaat het er niet om wat je kent, maar wie je kent. Dankzij een hulpende hand van een vriend van de overbuurman, 4 mooie gaten in de garage voor mantelbuizen van de waterleiding, de 5 aderige 4mm2 stroomkabel naar de klusschuur en 'you never know' 2 reserve buizen.
Het leggen van deze mantelbuizen ging op zich vrij aardig, net als het maken van een betonnen bekisting voor het storten van beton:
Hier mijn eerste tip wanneer je mantelbuizen gebruikt. Verzwaar deze altijd, doe je het niet en wordt er beton gestort heb je kans dat ze van zelf omhoog komen drijven in de beton vanwege de aanwezige lucht in de buis. Ander ideetje is de buizen vol te laten lopen met water en dit er naderhand uit te pompen, you decide.
Vervolgens wat rest tegels en andere zaken gebruikt voor onder de wapening
En plastic bouwfolie voor onder de beton:
Toen was het tijd voor 13.5m3 beton. Voor deze berekening heb ik volledig vertrouwd op sketchup voor de hoeveelheid kubieke meters. Ditzelfde geld voor alle oppervlakte berekeningen:
Vervolgens begonnen met de metselwerkzaamheden, dit was ongeveer rond feb. 2021.
De waterleiding had ik van te voren geïsoleerd door de mantelbuis heen getrokken, want dit krijg je achteraf nooit voor elkaar:
En ook al was er nog geen buitenkeuken, weerhield me dat niet om er te bbq'en:
Nadat de muren allemaal opgetrokken zijn geworden uit 10x20x30 die 30 plat 20 breed gelegd zijn geworden, kon ik beginnen nadenken over het afdekken van de muren van bovenaf. Punt is wat je ook verzint het is duur. Gezoet Belgisch Hardsteen? Super mooi, kosten voor 40 meter +/- 3000 eu. Betonnen muurafdekkers, niet breder te krijgen dan 25 a 35 cm. Dorpels idem, niet breder te krijgen en zeker niet goedkoper.
Dus er zat maar 1 ding op, DIY jantje beton en gaan met die banaan:
Met het maken van deze muurafdekkers heb ik me op een aantal dingen verkeken, ook had ik niet al het materiaal tot mijn beschikking om er een succes van te maken, te weten een betonmolen en een tafelzaagmachine. Reden? De betonmolen is ideaal voor de specie verhouding, zeker als je een mooi en glad resultaat wilt, dan moet je goed kunnen mengen en mogelijk de beton nog iets natter maken dan is voorgeschreven. Ik heb bij de eerste sessie braaf de instructies van de fabrikant gehandhaafd, met als resultaat geen homogene structuur en af en toe open/gaten in de beton.
Ook was het gemis van een tafelzaag te merken bij het zagen van de betonplex voor de bekisting. Ik ging uit van een opzet rand van 5 cm van de muur af en 5cm omhoog. Dit resulteerde in een bekisting met op sommige stukken een verschil in dikte en hoogte. Niet ideaal als je een glad, gelijkmatig oppervlak wilt verkrijgen.
Dat heeft me trouwens alle beton giet pogingen achtervolgd. Veel van het beton heb ik in de avond gegoten en dat is niet ideaal qua tijd als je het wilt laten opstijven en vlinderen/glatteren. Tegen die tijd lag ik meestal al in bed en in de ochtend erna kon je er niet meer zo veel aan doen.
In ieder geval, de betonplex heb ik aangezet op latten die ik horizontaal en waterpas bevestigd heb op de muur. Dit betekende veel gaatjes boren om zodoende de randen op te kunnen zetten:
Ook hier een tip, ik ben het vergeten. Ik heb er geen waterrand in gezet. D.w.z. (volgens mij) een scherpe rand of juist een inkeeping zodat water niet onder de rand in kan kruipen maar eigenlijk gedwongen wordt van de rand aan de onderkant af te vallen. Hier heb ik wel bij nagedacht bij het werkblad van de buitenkeuken.
Iemand zijn vijverafdichting (die roest vaste staalmat) heb ik opgeflexed en gebruikt als wapening in de bekisting:
En toen was het dus inderdaad tijd om die beton te gieten, zonder betonmolen helaas. Ik was koppig, eigenwijs en vond het teveel gedoe om een betonmolen te gaan lenen bij iemand een paar dorpen verder:
Het beton wat ik heb gebruikt was Weber ECO Super Sterk, hieraan heb ik volgens de beschrijving nog zwarte kleurpigment toegevoegd van Weber, maar heb maar niet al te hoge verwachtingen dat je betonblad superdonker zal worden. Hoogstens een paar tinten donkerder, maar als het eenmaal is opgedroogd blijf je met een soort middengrijze kleur achter.
Zie het resultaat van een verkeerde specie verhouding:
Vieze poreuze kantjes
Hoe het ook zij, na 3 gietsessies had ik de muren links en rechts van de buitenkeuken en de achterwand die al wat beter was gelukt afgedekt met beton:
Ik weet het niet meer precies maar er zijn zo'n 15 zakken a 20kg per keer in gegaan, Dus 900kg beton voor deze 3 delen.
Richting de zomer van '21 was het tijd voor de buitenkeuken. Echter op die bewuste dag van de foto hierboven waar ik stond te bbq'en, zijn we erachter gekomen dat er nog een projectje in ontwikkeling was, zeg maar zo'n 9 maanden projectje waar je leven voorgoed door verandert.
Enfin, de buitenkeuken. Dat begint met het bestellen van hout. Dat heb ik in maart 21 gedaan toen de prijzen al begonnen te stijgen. Onderhandelen met de houthandel zat er niet meer in, dus de pijn maar genomen en die vrachtwagen laten komen:
En nog eens pijn (aan de rug
) toen ik het naar achter moest dragen:Na thuiskomst van een vakantie ben ik begonnen met het maken van het frame van de buitenkeuken. Dit is gemaakt uit douglas hout 10x10 fijn bezaagd. Dit was een mooie aanleiding om een schaaf te kopen. Een paar lichte passages over het hout maakte het glad genoeg voor een buitenkeuken, om vervolgens alles op maat te zagen:
Ik wilde graag een 'mortise and tenon joint' houtverbinding en dus ben ik braaf begonnen aan het zagen hiervan:
Tegen die tijd had ik al latten gezet voor het rhombus profiel en aanvoer voor de tuinverlichting aangebracht:
Ergens tussendoor ook al wat gedaan aan de aankleding van het geheel, qua beplanting:
Maar ik ben dus bijna heel die vakantie bezig geweest met de mortise en tenon te zagen en frezen:
Best wel wat blokjes:
Toen dat klaar was een dry-fit gedaan op de plaats:
En op de plek, en dit was niet de laatste keer met passen en meten:
Vervolgens begonnen met het definitef op de plek zetten van de buitenkeuken:
In de tussentijd had ik de stroom voor de buitenkeuken en de wandverlichting al aangelegd. Dit is op basis van Philips HUE i.c.m. Sonoff ZB mini's (die gewoon aangezien worden voor lampen binnen het HUE systeem)
En dat zag er in de avond al heel tof uit:
Als je de tijd neemt voor zo'n project dan heb je ook nog eens de tijd om na te denken over de volgende stap. In mijn geval was dat, dat het zwart mooi zou contrasteren tegen de rest van het gekleurde hout. Het was tevens om het kleurverschil tussen de douglas palen en planken te overbruggen en het Siberisch Lariks wat als profielen tegen de muren is geschroefd:
Los van de bouwvakkers but crack, soms moet je ook in de kleine ruimtes werken:
Tegen die tijd had ik i.p.v. 1 vriendje, 2 vriendjes, namelijk Makita en Hikoki:
En met name die tafelzaag heb ik veel plezier van, daarmee ging het 2 keer zo snel. Het zagen van het hout om de buitenkeuken mee te bekleden ging gewoon niet met een invalzaag met geleiderail.
Richting het einde van de zomer, werd het andere project een topprioriteit. Er moest een babykamer ingericht worden, dingen zouden worden geschilderd en bij elkaar worden gemarktplaatst, en het project heeft dus eigenlijk tot maart dit jaar er zo bij gestaan onder een vies lelijk blauw zeil:
Wat ik toen wel al gedaan heb, is de bbq besteld om de boel op maat te maken. Er is een matensheet van de KJ serie bbq in omloop maar ik vond het toch knap lastig tezamen met het bepalen van de positie waar de bbq zou komen te staan. Dus ook de bbq heeft een jaar lang in de garage gestaan...
op 16-12-2021 is ons kleine projectje ter wereld gekomen, en na dit als pas geworden vader te boven zijn gekomen en weer enigszins ritme gevonden te hebben werd het tijd om de buitenkeuken af te maken. Echter tegen die tijd begon me het poreuze van de muurafdekkers me steeds meer tegen te staan. Daarnaast was het hout ook nog eens flink verweerd dus, mouwen opstropen en gaan:
Ik heb nog contact gehad met Remmers, de firma van de beits die ik had gebruikt dat ik teleurgesteld was in het resultaat na 1 jaar. Ze gaven aan dat ik 2 lagen Remmers HK lazuur moest aanbrengen op het hout en 3 lagen UV. Ik kon e.e.a. schoonkrijgen met houtreiniger en ontgrijzer, maar heb toch maar gekozen voor mijn trouwe excentermachine en korrel 40, ik was wel even klaar met geld uitgeven...
Zo ben ik begonnen met het werkblad van de buitenkeuken, watervast multiplex met kippengaas als wapening:
De uitsparing van de bbq en spoelbak heb ik gemaakt van tempex op maat gesneden met daaromheen aluminiumtape. Een dingetje wat ik een keer op youtube gezien heb en het werkt super om uitsparingen in beton mee te maken:
Het kippengaas vastgezet met een tacker van Stanley en simpele nietjes, maar ook dit doet het super goed!
Toen de beton gestort dit waren 22 zakken van 20kg, dus hallo 440kg wegend werkblad, hier heb ik niet echt foto's van. Wat ik wel heb gedaan t.a.v. het werkblad is een 'valse rand' opgezet van 10cm dik. Hierdoor lijkt het blad 10cm dik te zijn terwijl het in werkelijkheid slecht's 6 cm dik is. De voorkant is dus opgedikt met 4 cm:
Er was 1 ding wat ik niet echt kon en dat was de boel goed glad trekken, we hadden in de winter een stukadoor over de vloer en hij bood aan dit te komen doen in het voorjaar. Hij stelde voor om hier betonstuc van VERBAU voor te gebruiken. Een onderhoud met de leverancier leverde een boodschappen lijstje op van dik 1500 eu. Met name omdat ze aangaven dat het het beste zou zijn de beton te primeren, daarna met zand en epoxy gladder te maken om vervolgens de betonstuc aan te brengen. Toen ik aangaf dat me dit te kostbaar was, kreeg ik een waardevolle tip: ARDEX B12, wat een wondermiddel.
De stukadoor kon aan de gang, ik had 5 zakken ingeslagen maar hij bleek aan een halve zak genoeg te hebben om 12 m2 te voorzien van een mooie gladdere laag:
Het fijne van dit spul is het begint na ca 30 a 45 minuten al uit te harden, wordt kneiter hard. Kan veel belasting hebben en het is mooi glad te schuren met een hele fijne schuurspons.
Dus 4 zakken terug naar de bouwcenter en de boel laten uitharden met het volgende als resultaat:
Een paar daagjes later en wat een wereld van verschil:
Nu moest en zou de boel nog geverfd worden. Roep je verf, dan hoor je meestal Sigma of Sikkens. Ik had verfwinkel.nl ingeschakeld voor verfadvies maar kreeg zelfs van de verfadvies afdeling geen advies over de te gebruiken verf. De eigenschappen die ik zocht: scheuroverbruggend, olie en vetvrij, bestand tegen langdurig staand water. Die verf bestaat niet meneer, kreeg ik te horen.
Via via in contact gekomen met een adviseur van een professionele verfwinkel, die de vraag heeft uitgezet bij een andere adviseur en ook hij kwam terug met een aantal wondermiddelen:
- Caparol Capatex Fix Thix voor het impregneren/ fixeren van het oppervlak.
- Caparol Amphibolin om het oppervlak in 1 of meerdere lagen dekkend in gewenste kleur te zetten
- Caparol Disbothan 446 (1 KG verpakkingen) om het geheel transparant weersbestendig te verzegelen tegen stilstaand water.
Vogelpoep, olie, vetvlekken, je veegt het er zo van af.
Dan het uiteindelijke resultaat, dit had ik natuurlijk ook al in het DIY en BBQ topic gepost:
Gebruikte materialen:
douglas houten balken 10x10 fijnbezaagd
douglas houten planken met veer en groef, 2cm dik
woodies houtschroeven
rampamoeren voor het maken van stelpooten
stelvoetjes besteld bij een online ijzerwinkel
watervast multiplex als ondergrond voor het werkblad
kippengaas voor de wapening in het beton
weber eco supersterk beton
weber kleurpigment zwart (overbodig als je gaat verven)
ventosil beton impregneer
ardex p52 primer t.b.v. ardex b12
ardex b12 reparatie mortel
Gebruikte beitsen en lakken:
rambo zwarte beits
remmers hk lazuur beits
remmers hk uv beits
bison rubber seal voor het sealen van hout wat in aanraking komt met staand water
caparol capatex Fix Thix (primer)
caparol amphibolin (te verkrijgen in elke sikkens of sigma kleur die je wenst)
caparol disbothan 446
Kosten excl. bbq, dit is een schatting..
hout 1500 eu
beton 400 eu
pigment 50 eu
multiplex 50 eu
kippengaas 5 eu
betonimpregneer 100 eu
ardex producten 100 eu
remmers hk lazuur en uv 2 x 5 liter, 200 eu
verf muurafdekkers en werkblad (primer, kleur, verzegelin) 225 eu
ijzerwerk, schroeven, kruishengen etc. 250 eu
ditjes en datjes (tempex, alu tape, schilderstape) 100 eu
Dan kom ik op 3000 ish euro's en dan ben ik denk ik nog wel wat vergeten...
Ja de manuren, maar daar wil ik het niet over hebben.
Vragen stel ze gerust! De buildlog is wat lang geworden maarja, dat krijg je nou eenmaal met die projecten..
Ik hoop dat jullie er iets aan hebben en het leuk vinden, anders heb ik 2 uur voor niets zitten typen en uploaden
:strip_icc():strip_exif()/u/115559/jasonbrooksbubblegumgirl.jpg?f=community)
:strip_exif()/u/48651/e-3_rotor_spins.gif?f=community)
:strip_exif()/u/294564/gif_gifsicle_80_gif_60x60_296da3.gif?f=community)
/u/747887/crop581a4b4491fc7_cropped.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/888209/crop6087a8d45f21d_cropped.jpg?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/1075249/crop6257cdcf4ad75_cropped.jpg?f=community)
/u/619951/60.jpg.png?f=community)
/u/472805/BEARDTHING.png?f=community)
/u/249698/Perry19x60.png?f=community)
:strip_icc():strip_exif()/u/295699/crop609bc9a510a14_cropped.jpg?f=community)