NAT is niet zozeer een netwerk. NAT staat voor Network Address Translation, en dat doet het ook letterlijk.
NAT is niets meer dan 1 adres vertalen naar een ander adres. Dus als jij vanaf je laptop met locale IP 192.168.1.10 verbinding maakt met het internet dan zal dat gaan via het externe IP adres, daar vind eigenlijk NAT plaats. Maar net zo goed de andere kant op vanaf het internet naar je laptop.
Zo goed als elk netwerk wat je tegenkomt zal NATten, aangezien we niet genoeg IPv4 adressen in de wereld hebben om elk device van een uniek adres te voorzien. IPv6 zal daar verandering in brengen, daar durf ik je niet veel over te vertellen hoe het dan gaat werken, maar theoretisch zal NAT dan nog steeds kunnen plaatsvinden.
Dus geen handleiding maar wellicht wel wat duidelijk wat NAT is en wat je daarmee kan doen.