Grilstanden oven onduidelijk (belling)

[Furion2000]

Ik heb sinds een tijdje een belling fornuis met 2 ovens en een grill(Belling). Totaal onnodig natuurlijk, maar nu wil ik een keer de grill uitproberen en vind de omschrijving onduidelijk.

In de meeste recepten staat: Zet het gerecht nog 10 min onder de grill

Ik vind dat helemaal goed, maar nu heb ik een grill met 1 t/m 5 standen - laag naar hoog. Zo staat het dus ook in de handleiding. Bij een oven zie je in recepten 180graden 30 min voor kip....

Hoe weet ik op welke stand ik hem moet zetten zonder dat het in recepten beschreven staat? Kan ik 1 vergelijken met defrost stand en 5 met de fire pits from hell?

Uitproberen is nu de enige optie, maar ik hou eigenlijk van specifieken zoals 180g 30min

[Fly-guy]

Furion2000 schreef op zaterdag 2 mei 2020 @ 16:14:
Uitproberen is nu de enige optie, maar ik hou eigenlijk van specifieken zoals 180g 30min

Tenzij je iets in de handleiding kan vinden, is dat wel de enige optie.

Het ligt er ook maar aan waarom je de grill gebruikt. Is het om een korstje op een gerecht te krijgen, kaas te smelten of een gerecht gaar krijgen?

Bij de eerste twee wil je juist een hoge hitte, anders komt er nooit een korst. Bij de laatste is gematigd beter, wil je geen rauw gerecht met een koolstof jasje overhouden.

Met andere woorden, gewoon proberen...

[Furion2000]

1st try is always chicken

[Señor Sjon]

AZ >> WG