Hoe oud is deze fles Sonnema Berenburg?

[Phantomic]

Heb vanmiddag op verjaardag bij opa en oma een fles Berenburg gekregen die minimaal ouder is dan ik nu ben. De enige hint die ik op dit moment heb is dat het ouder dan 24 jaar moet zijn, omdat in '95 de telefoonnummers van 9 naar 10 cijfers gingen.

Iemand met kennis die weet hoe oud dit is?
Enig idee of het nog goed is na 25 jaar donker en gekoeld bewaard te zijn?

[Rmg]

Sonnema heeft geen houdbaarheidsdatum zolang de fles maar ongeopend en op een donkere plek bewaard wordt. Na 3 jaar kan er alleen een smaakverandering optreden. Sonnema is tevens glutenvrij.

Volgens https://www.sonnema.nl/over-sonnema/recept/ dus dat scheelt

[Waah]

Smaakvol is die toch niet, tips geen Joustra Beerenburg :-p

Maar serieus: misschien ff op de Sonnema Twitter/Facebook vragen? Willen ze je vast helpen.

[basvn]

Zie ik daar rechts op de hals niet wat zwarte lettertjes staan? staat daar niet wat meer op?

[Phantomic]

basvn schreef op zondag 27 januari 2019 @ 16:48:
Zie ik daar rechts op de hals niet wat zwarte lettertjes staan? staat daar niet wat meer op?

Staat niets bruikbaars op nee, (est 1860)

[Rmg]

Phantomic schreef op zondag 27 januari 2019 @ 16:49:
[...]

Staat niets bruikbaars op nee, (est 1860)

Staat hier iets?

[Phantomic]

Ja, een code: L6262537
Google gaf me er niks bij.


Ik stuur sonnema anders morgen inderdaad wen berichtje!

[basvn]

Phantomic schreef op zondag 27 januari 2019 @ 16:53:
Ja, een code: L6262537
Google gaf me er niks bij.


Ik stuur sonnema anders morgen inderdaad wen berichtje!

Die bedoelde ik ook

Waarschijnlijk productie code, daar kunnen ze wel wat mee als het goed is!

[Ivysaur]

Je mag er van uit gaan dat deze fles uit de jaren 80/90 komt. Daarna hebben ze het etiket/logo op de fles geminimaliseerd. Daarvoor was het etiket/logo niet zo gedetailieerd.

Edit: Mocht je er van willen drinken. Dan eerst een klein shotje nemen en een uurtje wachten. Raak je aan de schijt dan weet je dat je het weg moet gooien

[ Voor 31% gewijzigd door Ivysaur op 27-01-2019 17:08 ]

[Mother_lepard]

[b]Phantomic schreef op zondag 27 januari 2019 @ 16:39:
Enig idee of het nog goed is na 25 jaar donker en gekoeld bewaard te zijn?

[Afbeelding]

Ja hoor, originele smaak kan anders zijn door rijping. Kom je alleen achter door het te drinken. Wie weet is er een markt voor net als voor bepaalde wijn en bier die lang heeft gelegen.

[Jester-NL]

Ooit is mij de vuistregel geleerd: Als het om boven de 20% gaat, en de fles is meer dan half vol, is er geen limiet aan hoe lang het houdbaar is. Zit je onder de helft, drink hem dan gewoon leeg.

Iets met de verhouding zuurstof - alcohol

[-tom-562]

Mother_lepard schreef op zondag 27 januari 2019 @ 22:46:
[...]

Ja hoor, originele smaak kan anders zijn door rijping. Kom je alleen achter door het te drinken. Wie weet is er een markt voor net als voor bepaalde wijn en bier die lang heeft gelegen.

Niet alleen door rijping maar ook door externe invloeden. Ik heb laatst een fles Bols jenever van m'n schoonmoeder gekregen en die was minimaal 20 jaar oud. Heeft altijd ongeopend in een dichte houten kast gestaan. Ik heb m laatst open getrokken en de jenever smaakt nu naar muffe houten kast

[B-Real]

Mooi altijd dat soort vondsten bij opa's en oma's in de kast

Mijn opa en oma (RIP ) waren ook niet van het weggooien, oorlog meegemaakt natuurlijk. Daar ook wel eens flesjes bier uit de kelder gehaald met een hele oude vorm en logo

Toen het huis eenmaal leeg moest heb ik daar in de kelder nog een flesje Fanta gevonden. Althans, dat zij het oude etiket, qua kleur leek het meer op Coca Cola.

Overigens nooit problemen qua gezondheid, ze waren gewoon niet zo van het FIFO'en

[LankHoar]

Wanneer je deze opentrekt, dan zou ik een proeftest doen met een verse fles ernaast. Ben benieuwd wat het verschil in smaak zal zijn na zoveel jaar!

[Falcon]

Er is trouwens een bezoekerscentrum in Bolsward. Misschien leuk om een uitje te maken met je opa/pake?

https://www.sonnema.nl/over-sonnema/op-bezoek-bij-sonnema/

[Basszje]

-tom-562 schreef op maandag 28 januari 2019 @ 08:58:
[...]
Ik heb m laatst open getrokken en de jenever smaakt nu naar muffe houten kast

Geen smaakverandering bedoel je dus?

Ik zou ook denken dat ik dit soort flessen in de jaren '90 nog wel 's heb gezien.

[ Voor 14% gewijzigd door Basszje op 28-01-2019 10:13 ]

[BeerenburgCola]

Gewoon mengen met Cola zou ik zeggen!
(Ik vind Sonnema troep, dus ook een nieuwe zou ik niet drinken ...)

[Mother_lepard]

-tom-562 schreef op maandag 28 januari 2019 @ 08:58:
[...]

Niet alleen door rijping maar ook door externe invloeden.

Rijping is per definitie afhankelijk van externe invloeden.

[Tens]

BeerenburgCola schreef op maandag 28 januari 2019 @ 12:16:
Gewoon mengen met Cola zou ik zeggen!
(Ik vind Sonnema troep, dus ook een nieuwe zou ik niet drinken ...)

Berenburg meng je niet, en cola is om dingen te ontroesten.

[Phantomic]

Update:
Contact met Sonnema gehad! Hele lieve mensen die je graag te hulp zijn.

Tot nu toe weten zij ook niet hoe oud het is.
De code die op de hals staat hoort volgens hen normaal 10 cijferig te zijn, niet 7!
Moest maar meer foto's opsturen en ze gaat het doorvragen aan collega's.
Wie weet


Over de kwaliteit van de Berenburg:
Hij zit nu nog gewoon dicht, dus heb het nog niet geproefd.
Volgens Sonnema kunnen zij het zo zien aan de kleur van de drank of deze slecht geworden is. Als deze lang maar goed bewaard is gebleven, heeft het de donkere kleur. Als het een lichtere kleur krijgt betekend het dat de inhoud maar beter niet gedronken kan worden.
Deze zou nog goed moeten zijn!

[dion_b]

Jaaaren terug heb ik ook om het een of het ander contact gehad met Sonnema. Gelijk vriendelijke, behulpzame reactie. Als hun beerenburg zo goed was als hun klantenservice was het werkelijk perfect geweest

[-tom-562]

Basszje schreef op maandag 28 januari 2019 @ 10:12:
[...]


Geen smaakverandering bedoel je dus?

Ik zou ook denken dat ik dit soort flessen in de jaren '90 nog wel 's heb gezien.

Zou goed kunnen, ik drink nooit jenever

[Boudewijn]

tis geen jenever . het is berenburg.

offtopic:
Niet dat het dat echt beter maakt

Inderdaad, glaasje drinken. Kijken of je berenburgAIDS krijgt. Zo niet de dag erna de rest opdrinken.
Zou ik wel met mijn opa doen, mooi verhaal. Volgens mij rijpt dat spul helaas niet op de fles.

[ Voor 53% gewijzigd door Boudewijn op 28-01-2019 17:44 ]

[D4NG3R]

dion_b schreef op maandag 28 januari 2019 @ 16:07:
Als hun beerenburg zo goed was als hun klantenservice was het werkelijk perfect geweest

Tip: 50/50 mengen met Jagermeister. Beerenburg is nogal scherp qua afdronk en Jager is nogal zoet - de combinatie van de 2 is een heerlijke middelgrond.

[bszz]

Boudewijn schreef op maandag 28 januari 2019 @ 17:43:
tis geen jenever . het is berenburg.

[...]

Be(e)renburg is jenever met kruiden

[Boudewijn]

Zeker, maar de jenever zal niet snel stuk gaan. De smaak van de kruiden kan verminderen of juist doorschieten.
Als je gaat bepalen of het nog te hakken is is het kruidenaspect echt 10000x belangrijker dan het jeneveraspect.

[SuBBaSS]

Oeh Sonnema!
In mijn tijd in de friese hoofdstad erg gelachen (sowieso) om de uitspraak daar.
En daar hoorde ik regelmatig mensen zeggen dat ze Sonnema met 7up mixten.
Ik ga een voorzichtige poging doen, dat was dan in het Fries een "Sonnema sân omheech".

Heb daar ook aardig wat litertjes van weggepimpelt in de studententijd (was om de een of andere reden ook 'het' drankje tijdens intro).
Nostalgie en best te drinken (vooral in de mix met cola wmb.)

[BeerenburgCola]

Tens schreef op maandag 28 januari 2019 @ 12:36:
[...]

Berenburg meng je niet, en cola is om dingen te ontroesten.

Het is ook beetje een jeugdzonde, maar gezien mijn nick kan ik het moeilijk ontkennen.

[Playa del C.]

SuBBaSS schreef op maandag 28 januari 2019 @ 17:57:
Oeh Sonnema!
In mijn tijd in de friese hoofdstad erg gelachen (sowieso) om de uitspraak daar.
En daar hoorde ik regelmatig mensen zeggen dat ze Sonnema met 7up mixten.
Ik ga een voorzichtige poging doen, dat was dan in het Fries een "Sonnema sân omheech".

Heb daar ook aardig wat litertjes van weggepimpelt in de studententijd (was om de een of andere reden ook 'het' drankje tijdens intro).
Nostalgie en best te drinken (vooral in de mix met cola wmb.)

Klopt. Ook al noemen we in Friesland 7up normaal ook gewoon 7up. Hetzelfde flauwe grapje kun je in het Nederlands ook maken met 'zeven omhoog'.

Ik vond zelf beerenburg met sinas eerlijk gezegd het lekkerst.

[Valorian]

Jester-NL schreef op maandag 28 januari 2019 @ 07:10:
Ooit is mij de vuistregel geleerd: Als het om boven de 20% gaat, en de fles is meer dan half vol, is er geen limiet aan hoe lang het houdbaar is. Zit je onder de helft, drink hem dan gewoon leeg.

Iets met de verhouding zuurstof - alcohol

Dus al je een fles hal leeg drinkt en daarna kog lang wilt bewaren loont het om hem om te gieten in een kleinere fles, met dus minder lucht erbij? Of denk ik dan te simpel. En werkt dat trouwens ook zo met langer prik houden in cola?

[SuBBaSS]

Playa del C. schreef op maandag 28 januari 2019 @ 21:07:
[...]

Klopt. Ook al noemen we in Friesland 7up normaal ook gewoon 7up. Hetzelfde flauwe grapje kun je in het Nederlands ook maken met 'zeven omhoog'.

Ik vond zelf beerenburg met sinas eerlijk gezegd het lekkerst.

Ja nou ja, het was niet mijn flauwe grapje maar (iig.) studiegenoten bestelden het op die manier.

_{Ik 'val' het op geen manier aan hoor, vond het gewoon heel grappig klinken. En dat is niet om het belachelijk te maken ofzo, don't get me wrong here.}

[Boudewijn]

Valorian schreef op maandag 28 januari 2019 @ 21:23:
[...]


Dus al je een fles hal leeg drinkt en daarna kog lang wilt bewaren loont het om hem om te gieten in een kleinere fles, met dus minder lucht erbij? Of denk ik dan te simpel. En werkt dat trouwens ook zo met langer prik houden in cola?

Bij de cola verlies je veel CO2 bij het overschenken dus dat zou ik niet direct doen (de CO2 kookt uit de vloeistof weg door het drukverschil ) . Maar voor sterkte drank is dat inderdaad een prima oplossing.

[SMSfreakie]

eigenlijk zonde om hem op te drinken

[Bjornkoelewijn]

Welkom op Tweakers! Vraag & Aanbod mag echter niet via het forum, daarom heb ik je post verwijderd.

[ Voor 81% gewijzigd door Ardana op 01-07-2022 22:47 ]

[Ardana]

En een slotje, omdat dit topic niet meer nodig is.