Dat is wel even een paar keer lezen om te begrijpen wat je wilt!
Als ik het goed begrijp wil je weten welke versie van je backup bestand timemachine wil gebruiken als je een timemachine backup op een mac wilt terugzetten?
In dat geval ligt het eraan of je bijv. 1 of meerdere mac's op die schijf laat backuppen.
Time Machine werkt zo dat het de eerste keer altijd een volledige schijfkopie maakt en vervolgens steeds de laatste wijzigingen bijhoudt, het is dus (als het goed is ingesteld) altijd een actuele backup.
Als je tijdens een (her-)installatie de optie "Zet terug van time machine backup" kiest, zal hij altijd deze meest actuele bestanden terugzetten.
Daarnaast kun je via "Activeer Time Machine" in de menubalk bovenin alle wijzigingen per dag bekijken.
Stel je hebt bijv. vorige week een foto verwijderd, dan kun je via die optie terug naar het moment dat de foto er nog wel was en dan kun je op die manier individuele bestanden terugzetten.
https://support.apple.com/nl-nl/HT201250
Als je wat anders bedoelt: excuses voor de onjuiste uitleg en zou je je vraag kunnen verduidelijken?