Voor je kookgroep zijn aparte automaten te koop, in principe gewoon 2 B16 automaten aan elkaar geplakt en mechanisch met elkaar verbonden.
https://d183ptoxzilk60.cl...g4MDEwNzEzNjYxNzQuanBnfC0
2 keer een fase, 2 keer een nul en een groen/gele draad.
Hou de 2 setjes (L1 en N1 & L2 en N2) wel van elkaar gescheiden!
Dus niet in de perilex L1 en N1 bij elkaar en in de groepenkast L1 en N2 bij elkaar.
Je eerste plaatje van een perilex is de juiste wijze van aansluiten.
7200W is het totaal vermogen, delen we dat door 230V dan krijg je 31.3A
Echter verdeel je de belasting over 2 circuits, waardoor het dan nog maar 15.15A is.
Doordat het 2x230V is mag je het als een 230V groep behandelen.
Kijken we in de NEN 1010 naar de maximaal toelaatbare stroom voor een xmvk-kabel, dan zien we dat een 2,5mm2 23A mag hebben. (Soms iets meer of minder afhankelijk van de omstandigheden)
https://drive.google.com/...iyS6Jb0pVb2JQV2VVWG8/view
Nu moet ik toegeven niet meer te weten of je dit nog moet corrigeren aangezien er 2x230V in de kabel zit, maar deze correctiefactor is hoogsten 0.8.
Dan zit je als nog op 18,4A
Het als 3-fase aansluiten lijkt mij niet slim, gezien er op de plaatjes nergens staat dat het zo kan.
Wanneer er iets uit brand is vaak de dikte van het koper niet het probleem, maar dat de aansluiting niet deugt (bijvoorbeeld slecht aangesloten perilex of groepenkast)