Ik neem aan dat je geen ID tag bedoelt maar metadata van foto's (aka de volgende info: Exact geographical location by GPS (longitude and latitude), Device manufacturer, Device battery level, Device version, Date and time when you took the shot, Software used to take the shot, Software used to edit the shot).
Als je een zoektocht wat begonnen met "Remove metadata pictures batch" dan vind ik onder anderen
Exif Purge (die helaas geen batch/commandline opties heeft maar wel van meerdere foto's tegelijk de metadata kan verwijderen) en
BatchPurifier LITE die zowel een grafische interface heeft als mogelijkheid tot command line opties.