Inductie efficienter dan elektrisch koken

[Keypunchie]

Geachte redatie:

In dit artikel staat in de lead het volgende:

zij maakten een staafje dat via inductie wordt opgewarmd en daardoor efficiënter kan verhitten.

Dat suggereert iets dat technisch onjuist is. Namelijk dat de inductie zelf efficientie oplevert. Dat dat niet zo is, geven ze onder de FAQ ook toe.

Naturally, some of you may be more interested in talking about efficiency from the technical side: converting electrical energy into thermal energy (electricity to heat up the liquid). If we look at efficiency in only this way, then yes, the efficiency of an electric kettle is phenomenal! While an electric kettle seems to be more than 90% efficient, induction is on average a bit lower at 80-90%. This means that if you would heat 1L of water using an electric kettle and 1L of water using MIITO, the electric kettle would be a tiny bit more efficient.

Wat ze claimen is niet dat ze efficienter water verhitten. De stelling is vooral dat ze minder water verhitten. Met name dat deel dat niet gebruikt wordt. Dat doet vervolgens het feit dat ze inefficienter dan traditioneel elektrisch verhitten teniet.

Het inductiegedeelte van het staafje is dus niet iets dat bijdraagt. Het gaat erom dat het ontwerp van het appraat dusdanig is dat je alleen maar dat gedeelte dat je gebruikt verhit. Hiervoor hebben ze gekozen voor inductie, maar gezien de vele links naar de bekende "dompelaars" in de reacties, is duidelijk dat dat geen noodzakelijke voorwaarde is voor een dergelijk apparaat.

Lastig om dat in een one-liner te vangen, maar juist dat is wat Tweakers kan toevoegen. De kern van hun verhaal is eigenlijk:

However, efficiency for us has never been about developing a technology that is more efficient. It is about simply making a system that is a more efficient option to the ones we know and use everyday.

De inductie-technologie is op zichzelf niet efficient, maar het systeem waarin het gebruikt wordt wel.

[ Voor 3% gewijzigd door Keypunchie op 23-05-2015 13:56 ]

[RoD]

Het staat er eigenlijk al in, maar die zin gaat inderdaad te kort door de bocht. Ik ga het aanpassen