Acties:
  • 0 Henk 'm!

  • Wish
  • Registratie: Juni 2006
  • Laatst online: 13:28

Wish

ingwell

Topicstarter
Tenminste, dat is bijna de vraag.

De situatie is als volgt. We staan op het punt een nieuwe ruimte te huren (in Utrecht) waarin we een variëteit aan activiteiten aanbieden, o.a. via onderhuurders. Denk hierbij aan yoga, dans, coaching, fotoshoots, massages en al het andere wat dienstverlenend is en op 80 m2 kan. Dit mag volgens het vigerende bestemmingsplan.

De ruimte is multifunctioneel door ons in te richten en we geven af en toe kookworkshops. Ons idee is dan ook een keuken te installeren om zowel deze kookworkshops te kunnen geven. Daarnaast zullen we ook privé gebruik maken van de keuken (we wonen er bijna boven :) ). In de huidige situatie geven we deze workshops bij ons thuis, bij de mensen thuis of we huren daar nu af en toe een ruimte voor in Utrecht e.o.

De vraag is nu: moeten wij als we bij tijd en wijle gebruik maken van de keuken voor kookworkshops, een (horeca-)vergunning aanvragen, of mag dit zonder een vergunning? Ik heb de onderstaande links allemaal doorgelezen, maar eenduidig wordt het nog niet allemaal.

http://www.eerlijkehoreca.nl/bem-abc/kookstudio/
(We adverteren niet met een kookstudio. Wel met kookworkshops, waarbij we de te gebruiken ruimte laten afhangen van de klant).

http://www.kookstudiogids...ws/0/Kookstudio+trends/11

Voor zover ik kan achterhalen niet: zolang je geen drank gaat verkopen, gaat het goed. Dit zijn we niet van plan, we leveren heet en koud water en soms koffie :).. Als de klanten zelf drank mee mogen nemen wordt het alweer anders. Lastig!

http://www.mkbservicedesk...ank-horecavergunning.htm#
http://www.mkbservicedesk...lden-voor-ondernemers.htm
http://www.mkbservicedesk.nl/326/wat-gebruiksvergunning.htm (niet van toepassing als ik de achterliggende dingen doorklik volgens mij)

Binnen Utrecht probeer ik al een tijdje het ondernemersloket te benaderen, maar die hebben blijkbaar andere werkweken dan ik. Heb ze in ieder geval nog niet telefonisch kunnen bereiken.

Als jullie een idee hebben over óf we een vergunning nodig hebben en zo ja welke, dan hoor ik dat graag!

No drama


Acties:
  • 0 Henk 'm!

  • nextware
  • Registratie: Mei 2002
  • Laatst online: 12:52
Als ik je verhaal zo lees zou ik me ook druk maken om verzekeringen, etc.
Wat gebeurd er als iemand, die bij jou een kookworkshop volgt iets kapot maakt of de "fik vliegt erin" ?

Heb je de gemeente als hier over benaderd ? Ik denk dat zij je hiervoor het beste advies kunnen geven.

Acties:
  • 0 Henk 'm!

  • Wish
  • Registratie: Juni 2006
  • Laatst online: 13:28

Wish

ingwell

Topicstarter
Verzekeringen en dergelijke zijn wel transparant (tenminste, ik denk te weten wat we daar wel en niet voor moeten afsluiten).
We gaan zeker niet zo koken (uit het WTF topic)...

[YouTube: http://youtu.be/c5Mt76Lm4ig]

Het ondernemersloket dat ik belde is van de gemeente Utrecht. Daar net de vraag via mail maar voorgelegd en we krijgen blijkbaar binnen 5 dagen een antwoord. Yay :)

[ Voor 15% gewijzigd door Wish op 05-07-2013 15:47 ]

No drama