Het is vandaag vrijdag de 13
e. Volgens sommige mensen is het dan een ongeluksdag, maar voor leden van de DPC niet. Op vrijdag is er iets speciaals waar iedereen de rest van de week naar uitkijkt.
Het is vandaag Loempiadag
Om het geluksgevoel verder te vergroten is er ook nog een recept in deze statspost te vinden.
Het recept van een vegetarische loempia kan je hieronder vinden.
Ingrediënten:
* Deegvellen
(Turks deeg is het aller-aller lekkerst! anders filo deeg uit de diepvries,echter GEEN bladerdeeg!)
* Chinese groentemix
* Knoflook
* Sojasaus (zoet)
* Zonnebloem olie
* Tofu
* Chinese/oosterse kruidenmix
Bereidingswijze
+ Snijd de tofu in kleine blokjes van ca. 0,5 cm
+ Meng die met een deel van de knoflook en de kruidenmix
+ Bak dit knapperig in de wok en neem 't uit de wok
+ Roerbak vervolgens de groenten in de wok
+ Voeg op het eind de gebakken tofu- blokjes en de rest van de knoflook en de kruidenmix toe
+ Als laatst de sojasaus geheel naar eigen smaak erbij doen
(Sambal kan als alternatief)
+ Laat alles afkoelen
+ Pak de deegrollen en maak delen van ongeveer 20 cm lang en 15 cm breed
+ Vul nu ieder vel met de afgekoelde groenten/kruidenmix
+ Rol (dichte!) pakketjes in de vorm van een loempia
+ Na de loempia's gemaakt te hebben, is het nog een kwestie van frituren of wokken in de zonnebloem olie
tot de loempia's goudbruin en knapperig zijn
(ca 2 minuten)
+ De laatste stap is het proefen van de loempia en deze is natuurlijk
Heeeeeerlijk! Werkelijk waar!
Mijlpalen
ze zijn deze keer niet klein zoals deze tekst gaan naar
Oever77 &
Arjan scholl. FotD is
Z4nd3r die 52 plaatsen is gestegen en daarmee 2 daily is geworden.

Er zijn helaas geen nieuwe leden en als team zijn we 3 plaatsen gestegen.
Voor de digitale loempia cijfers kijk je hieronder.
DPC Folding@Home hitparade van 12 mei 2011
Mijlpalen
Folding@Home Links
Folding@Home webpage
Folding@Home forum
DPCH Suggestiepagina
DPC FAQ
Bron
Ik rij voor mijn plezier en ben niet op de vlucht.