Het raadsel van de bolle zak chips op hoogte

[BeyondThunder]

Laatst had ik een zak chips mee op wintersport, in het skidorp op 1400 meter hoogte viel het me op dat deze zak chips helemaal bol stond.
Nou lijkt me dat de zak 100% luchtdicht is. Het is ook aannemelijk dat chips niet wordt verpakt met verschillende druk voor verschillende hoogte's.
Hoe kan het dan dat een zak chips in de winkel op 1400 meter hoogte niet bol staat?

[fsfikke]

Omdat ze toch een beetje luchtdoorlatend zijn, dus als je jouw zak een paar dagen daar zou laten liggen zou hij uiteindelijk ook weer normaal worden.

[kunnen]

Of omdat die speciaal daarvoor op lagere druk verpakt worden.

[ThinkPad]

Ik heb het ook gehad met een emmertje met drop die ik meehad in het vliegtuig, die begon ook helemaal bol te staan terwijl er op de grond niks mee aan de hand was.

[M14]

Is toch niet zo moeilijk? Ding is verpakt bij een druk op de hoogte in NL. Jij neemt dat ding mee de bergen in. Hoe hoger je komt, hoe lager de luchtdruk, terwijl de hoeveelheid lucht in je chipszak hetzelfde blijft. Resultaat, die wordt bol .

[fsfikke]

M14 schreef op woensdag 22 december 2010 @ 01:49:
Is toch niet zo moeilijk? Ding is verpakt bij een druk op de hoogte in NL. Jij neemt dat ding mee de bergen in. Hoe hoger je komt, hoe lager de luchtdruk, terwijl de hoeveelheid lucht in je chipszak hetzelfde blijft. Resultaat, die wordt bol .

Dat snapt ie wel, maar dat was de vraag ook niet

De zakken chips die daar op 1400m hoog in de winkel liggen zijn niet gemaakt in een fabriek die 1400m hoog stond, dus de druk in de zakjes is op zich gelijk.

[Anoniem: 379651]

Kennelijk is de TS niet de enige die er mee zit...

http://www.highaltitudelife.com/packaging.htm

[BeyondThunder]

Dat is een goede link. En eigenlijk is de enige oplossing het verpakken onder een andere druk. Maar een kennis die vroegen in een grote chips fabriek heeft gewerkt zei dat daar geen sprake van is.
Hetzelfde natuurlijk voor een sealed tandpasta tube. Blijft vreemd.

[Anoniem: 178962]

Zo'n zak chips is niet echt gasdicht, gas kan er relatief eenvoudig doorheen. Echter is het zo dat jouw zakje in de open lucht vrij eenvoudig bol kan gaan staan en daardoor het gas relatief langzaam loslaat (de druk is zeer laag, het zakje biedt weinig tegendruk). Heb je een doos vol met chipszakken dan hebben deze geen ruimte om uit te zetten en laten ze het overtollige gas eenvoudig los.

Iets gasdicht maken is zeer lastig, het is niet voor niets dat gasslangen zoals aan een kooktoestel zitten zo duur zijn en enorm stug en dik. Als zoiets duns als een chipszakje al gasdicht zou zijn zou zo'n gasslang ook niet zo duur hoeven te zijn.

[Salvatron]

Anoniem: 178962 schreef op woensdag 22 december 2010 @ 12:36:
het is niet voor niets dat gasslangen zoals aan een kooktoestel zitten zo duur zijn en enorm stug en dik. Als zoiets duns als een chipszakje al gasdicht zou zijn zou zo'n gasslang ook niet zo duur hoeven te zijn.

Voor die gasslangen kunnen ook heel andere redenen zijn dat ze zo dik en stug zijn. Bijv. bescherming tegen lekken door gaatjes die er in komen want zo'n slang moet heel lang mee.